身体が冷えるので、冷ややっこは夏場とか春が闌けてから、と相場が決まっていたはずなのに、我が家では毎日のように冷ややっこにしております。たまーに、湯豆腐にしますが、それはそれで面倒ではあるし・・・(;^_^A あ、でも味ぽんがあればそれでいいのかとも思う・・・。
私はMCTオイルと塩味で食べるのがクセになっていて、たまに亜麻仁油やオリーブオイルにしていますが、だいたい塩かなぁ。だし醤油やしょうゆという手もありますが、ここ2年半から3年ほどはいい塩に出逢いたいモードになっているかもしれません。ラーメンですらしょうゆから塩にスライドしつつあります。ホタテだしなんていいですよね(^^♪
冷ややっこのアレンジとしては、
- ザーサイ
- 御新香各種
- たらこ
- みょうが
- 大葉
- 納豆
を乗せることがたまにあるんですが、基本的には素のままの率が7割です。他にも
- 玉子
- 茶碗蒸し風
- 枝豆
- 黒ゴマ
- おぼろ
- だし
という白いだけではない豆腐を出すことも多いです。ただ、もう1品を考えるのから逃げたくて毎日出しているんですが、エンゲル係数的にはさほど負荷がかからないんでいいですよね(^^♪ しかもタンパク質源だし。わーい！
そこで問題が・・・。なぜならば私がMCTオイルやその他のオイルをかけて食べ終わったあと、ネコ（この場合3匹中全員で、特に鈴音）がニンゲンの豆腐の器をペロペロなめはじめるのでした！なぜオイルを舐めたいのかわからないんですが、昔、妖怪で行燈の油をなめる女の妖怪を挿絵か何かで観た記憶があって、なんとなくネコの静かな、それでもかなり執着している感じが、あれを思い出させるのでした。(・。・;
オイルだけならいいんですが、私が塩をこぼしてしまっていて、豆腐に全乗せできていない可能性もあって、それがダメなのです！妖怪っぽくて恐いなんてことは私にはなく、むしろおもしろいんですが、塩分がダメなのよーう！(~_~;)
同居人は鰹節を振りかけることが3回から5回に1回くらいあるんですが（なぜばらつくかというと忘れっぽいから・・・笑）そのときもネコまっしぐらなわけなんですよね。鰹節そのものも塩分が入っているんですが、量がさほど多いわけでもないのでいいか、という感じでもなく、回数を重ねると腎臓は悪くなりそげ。しかも彼はばっちりお醤油を掛けているので余計にダメ！
しかも鈴音は玉子豆腐のだし汁が大好きすぎて、玉子豆腐も食べるんだけど、だしをきれいになめとってしまうのでした・・・。(~_~;)
冷ややっこの争奪戦および攻防戦は、我が家の場合、かなり激しいものがあります。まだチーズをねだってくれたほうがいいんだよ(^^♪ と諭しているんですがダメなんだよなぁ・・・。(◎_◎;)
とは言いつつも、もう1品作るよりは私がラクなので、この戦いは続いていくのだった・・・。(・_・;)
