Yokoちゃんがお母さんとしての気遣い、社会人としてのマナーをしっかり遵守しているので、コロナ禍があってからこっち、もう1年以上も私たちはお弁当生活をしているのです。毎週1回か2回、お弁当持参で事務をしっかりしていただいて、私もその横でレッスンをしたり、こうしたBlog記事を書いたり、HP改編やら集客のための作戦やら、事務でどうしても私がやらねばならぬことをやっています。
とはいえ、おかずをたくさん作るのが面倒なときはどうしているのか?といつも疑問に思っていたのです・・・。我が家でも、母に作り置きをしていた頃には、お弁当は特に面倒でもなかった・・・。そして、今、彼は朝の5時に自分が起きてから、ゆっくりコーヒーを淹れて飲み、お弁当を作るゆとりがない人なので、前日のお酒をがっつり飲む前に、食卓から夕ご飯のおかずをすでに入れてしまい、私が朝しっかり5:10から6:00にごはんを炊き上げるタイマーをつけて、それを入れていくだけなのです。
さて、私は?というと、そこから私までもおかずを選んで詰めてしまうと、当日食べる分がなくなるじゃーないですか(笑)。なので、冷凍食品の焼売は常備しています>小栗旬がCMに出ていたやつ味の素の(笑)。
他にもたくあん以外は自力でお新香を作るはずだったのに、彼が調布の浜食というところでわんさか買ってくるんですよ。彼が食べきるのであればいいんですが、そうでもない・・・。(・・;) 私が好きでもないものは一切食べないんですが、たまにお弁当に入れる(笑)。あ!私は、お弁当のおかずにならないことを知ってはいるんですが、塩らっきょうがやたらと好きなのです。甘ラッキョウは食べないんですが、塩が好き♪ これも常備です。アメリカに居たときですら、母にあったら送って!と頼むほどでした。だったら自分で漬けろってところなんですが(笑)。そっちのほうがうーんとお金がかかるしね・・・。(・・;)
そこで、おかずがないときにはどうしたらいいのか?
おにぎりですよ♪
とはいえ、中身がないのもつらい。塩むすびを全否定するわけじゃーないのですが、やっぱり具はあってほしい。なので、オンラインでお取り寄せをしてしまうことに決定!
中辛塩鮭を24枚で3000円という安さなのです。1枚125円。もちろん薄切りなのですが、おにぎりに入れるとか、1人前にはちょうどよい感じ。私はその1切れの切り身も1食で食べきりませんけどね・・・。彼も、パンかおにぎりを朝ごはんとしたい人なのでちょうどよく、重宝しております。だいたい、2か月に1回くらいで消費する感じで、冷凍で保存して解凍もしやすいのです。
今、どれが本当にいいのか?と選び切れていないのが梅干し。天下一品においしくてオトクなものを探しているのですが、自分で漬けろって??無理だなぁ(笑)。母が梅干しと鮭がおにぎりの定番にしていたことと、私は今のところ、もうおにぎりは2個が限界の個数です。小中高と3個や4個食べられたし、もしも俵型なんかにしたら、8個とか行けたのになぁとなつかしい気持ちです。
アメリカでスキーに行くときに作るおにぎりの具は、
- 梅干し
- 鮭
- こんぶ
- 青しそ漬け
- かつお節
- たらこか明太子
と必ず6種類は作っていたのです。こうなると、確かに揃えておきたい気もするんだけど、おにぎりがそんなに個数が行けないために、常備する勇気はないのだった・・・。
我が家の近くには、「武蔵野市場」があって、今も残ってはいるんだけど、小売店はほぼ撤退状態です。なので、お気に入りだったお新香やさんもなくなり、すべてが揃うわけじゃないんですよね・・・。業務用の1キロ袋をアメリカに送ってもらっていたのです。あ、たらことか明太子は別、ナマだから(笑)。鮭はアメリカでもキングサーモンだけど手に入ったしね。
仕事が詰まってしまうと、おにぎりを作っておいて、おぼろ昆布でささっとごはんにしつつ、仕事をしながら食べてしまうことも多い数年です。おにぎりとしては、この立ち位置でも許してくれるのだろうか?
7-11のおにぎりは、今もたまには買うのですが、自分では作れないもの、と決めています♪
みなさまのお家でのおにぎりの立ち位置はどんな感じでしょうか?我が家では、強い味方だということが、書いていてさらにまたわかったので、再渡米する暁には、しっかりお新香類についてもチェックしないとね!
オンライン
グループレッスン
期間限定 キャンペーン!
12月末締め切り
1月スタート
英語基礎コース 全42レッスン
土曜日 8-10時コース
日曜日 10-12時コース
どちらかをお選びください。グループ上限は8名とします。
グループChatworkで「添削・質問・相談」ただし、相談は期間中個別でも受け付けます
グループChatworkで「添削・質問・相談」ただし、相談は期間中個別でも受け付けます
独学教材 260単元 動画+テキスト+ドリル つき
42レッスン終了後も1年間は毎週連続してレッスンを展開:内容は生徒さんの希望により たとえばTOEICや演習など
コメントを投稿するにはログインしてください。