レパートリーがないわけじゃないんですよ(笑)。 ただどうしても食べたくなってしまう 料理ってありますよね？
我が家の場合 ここのところ
麻婆豆腐
青椒肉絲
ステーキ
チゲ鍋
唐揚げ
この5つは必ず必要なようです。副菜をいつも3-4つ出しているので、 これが メインディッシュか と 聞かれるとそれも微妙なんですが(笑)。
私が小さい頃は
ニラと卵の 雑炊
カレー
スパゲティナポリタン
すいとん
豚肉の生姜焼き
コロッケ
は毎月 あったと思います。 でないと 私がリクエストしていました。弟や父がリクエストしていたものがあったような気がしますが それは一体何だったか？私が嫌いなものだったことは確かです(笑)。 私は小さい頃 とても 偏食がちだったので、夕食では たまに「 ふりかけと 味噌汁け」という日も月に数回 ありました(笑)。 天ぷらがあんまり好きじゃなかったので、 ちくわとエビしか食べてなかったような(笑)。 しかもエビは高かったので1人1本しかないのでおかずにならなかったような(笑)。
お肉の おかずは 少なく、 いつも 魚がメインでした。 魚がメインでした。 焼いたり 煮たりあげたり、 色々 工夫をしてくれましたし、 南蛮にしてくれたりもあったし、 感謝はしているのですが、やっぱり子供だったので派手な ご飯が食べたかったかもしれません(笑)。 おかずが少なかったですね・・・。 副菜はそれなりにあったような気もしますが、父がいる時といない時は差が ありました。 父の仕事は２勤 ２休みだったので、父は 二晩続けていない日があり、 その間は 母も私たち兄弟もかなり 緩めに暮らしていました(笑)。 ただし、 私が小学校3年生になるまでは、 祖母・祖母の内縁の夫・ 父の弟が同居していたので、 私たちが ゆるゆる 暮らすのはそれ以降です(笑)。
私が27歳の時に父は亡くなったのですが、 私が生まれてからこちらはずっと同じ仕事でハイヤーの運転手でした。体がきつかったと思います。 典型的なブルーカラー でしたから。 54歳で亡くなりました。 私は既に父の年齢を超えてしまい、まだまだ何もしてない気がして 縮こまってしまいます。
毎月 毎月 同じものを欲するというのはなぜなのか？私としてはとても楽ですし、 私も同じものをくるくる回して食べるのが嫌いではないので、1人になったらきっともっとしてしまうんじゃないかと思っています(笑)。
ちなみに私の昼ご飯の定番は、カレーそばです(笑)。カレーライスのカレーを使っているものではなく、カレー粉と片栗粉のあれですね。 1ヶ月に1回は食べない時がすみませんから・・・。 のりに乗ってしまうと1週間に1回食べてしまっています(笑)。
猫たちにもあるのかな・・・。 私があげたもので我慢しているとしたら ごめんね(^^♪
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