2023年5月20日 本日雨が降りましたので 家庭菜園にお水をやるのは サボりました(笑)。でも 見回り はちゃんとするんです。だってどれぐらい 育っているか 毎日見るのが楽しいのだもの(^^♪
そしてトマトの花が5つほど 咲いています。 花が咲いてから実になるまで だいたい50日と言われているので、 7月上旬1-10日くらいで 徐々にトマトが食べれるようになっていきます。何個ぐらい実がなるのかちょっとわからないんですが、 私はトマトが大好きなので、冷やしトマトにしてお塩とごま油だけでもバリバリ 食べる てしまいます(^^♪
そして きゅうりは 花の前のつぼみができています。 きゅうりとトマトにはもう 高く高く育つように蔓が絡むための枝を立てました。きゅうりは花が咲いてから収穫まで1週間ととても短いので、気をつけておかないとへちま みたいに大きくなってしまいます(笑)。 まだ30cm ぐらいしかないので、 もうちょい 気を抜いていられるんですが(笑)、 小さく 渋みが少し残るぐらいでみずみずしく食べるには花が咲いた後 ちゃんと1週間で収穫する癖をつけとかないといけません(笑)。 一昨年は、 ヘチマになったきゅうりを炒めて食べた記憶があり、 本当にもったいなかったです(笑)。 この分で行くと 6月中には隔日くらいで きゅうりを収穫できると思うので、 今 ぬか漬けをやろうかどうか とっても迷っています← にわかすぎて怖い(笑)。
ナスとピーマンもあるのですがこれは全く未知なので、 いつ収穫するかは同居人に任せようと思います。 ただ昨今の私は 麻婆豆腐ではなく 麻婆茄子に切り替わってきているところがあり、 那須が収穫されるのがとってもとってもとっても楽しみなのです(笑)。 ピーマンも無限ピーマンを常で作ることが大好きで、 創味シャンタン ありがとう！ と叫びながら 無限ピーマンを楽しく食べています(笑)。
もう一つの大葉は 竹酢液をふりかけていても、虫にいっぱい 食べられています。 まだ20cm ぐらいしか 背丈がないので収穫は控えております。 30cm を超えたら下の方から、 たとえ 虫に食われていたとしても問題なく、しっかり食べて行こうと思います。 角上魚類で買ったたらこと明太子は、いつでもスパゲティのソースになるようにスタンバイできているので 冷凍を戻すだけです！ご飯でも美味しい しね(^^♪
あとは私がいつ パクチーを食べたいかによって、ベランダでパクチーを育て始めることなんですが、 もうベランダは 暑すぎて出なくなってしまうかもしれないので、 階下の庭でやってもいいかなと思っています(笑)。 暑くなったら雨戸を閉めてもう開けないようにしてもいいかなと思ってるぐらいです！ せっかく エアコンをかけても漏れちゃうと もったいないですしね。
今日は雨が降って 長袖を着たいぐらいに寒かったのに、 雨が上がったら 太陽が見えてそんなに寒くなくなりました。明日は27°cまで 気温が上がります。 早く収穫できますように。 特に きゅうり！
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